金秋十月，在米脂县印斗镇对岔村“桃花峁”种植基地内，7100多亩有机谷子随风摆动，金色的梯田层叠起伏，电动收割机正在田间穿梭作业，呈现出一派丰收的景象。

“我们不催熟、不干预，让谷子自然生长，也不打农药，保证生产的小米有营养、质量好。今年，谷子的亩产能稳定在300斤。”基地负责人张怀益一边指挥大家收割谷子，一边讲述着他的“种地哲学”。

农业生产是一门科学，既要遵循自然规律，需要“天帮忙”，更需要“人努力”，依靠现代化的科技手段实施智慧种植。在张怀益的种植基地里，安装好的智能光照监测系统“大显身手”，实时记录着谷子的生长数据，成为谷子的“电子管家”和指导张怀益精准管理农田的“好帮手”。

“以前是看天吃饭，现在要靠科技种田。我们积极发展智慧农业，目前全县已建成智慧农业示范基地27个，有效提高了农业生产效能。”米脂县农技推广站站长任树岗说。

米脂古称“银州”，因“米汁淅之如脂”得名，这里产出的小米品质优良，是国家首批地理标志产品，2022年位列品牌声誉榜第一，属全国名特优新农产品，在2025全国名特优新农产品产销对接活动中荣获“最受欢迎产品”。

然而，米脂小米也曾遭遇“长在深山人不识”和“优质难优价”的困境。“过去农民卖粮没有路子，商户卖货也要找关系销售，价格还上不去，一度挫伤了农户的种植积极性。”返乡创业青年张雄彪回忆道。

米脂小米蕴藏的品牌价值高、市场前景好。 2016年，张雄彪抱着“振兴小米产业、致富父老乡亲”的执念，毅然回乡创办了陕西青创联盟农业公司（以下简称“青创联盟公司”），注册了“桃花峁”小米品牌，发展“订单农业”，与73个村建立合作关系，走上了发展小米产业的创业之路。

2017年“双十一”期间，青创联盟公司的“桃花峁”小米在天猫商店一举卖空，销售渠道进一步扩大，品牌效应凸显。此后的3年，“桃花峁”小米在电商平台的销售额连续翻番，2022年营业收入突破了1亿元。如今，青创联盟公司已成长为集电子商务、智慧农业、农产品加工销售等为一体的综合性企业。

青创联盟公司的主打产品是“桃花峁”小米，同时，该公司注重小米食品深加工，延长产业链，其旗下的陕西苏米秦食品有限公司建成一条年加工能力达2万吨的小米食品生产线，并生产出小米月饼、小米列巴、小米锅巴、小米咖啡等产品。

“我们的小米食品适合大众口味，价格适中，深受市场欢迎，全国各地都有买家，给我们带来了实实在在的收益。”陕西苏米秦食品有限公司副总经理朱亮高兴地说。

米脂县是农业县，高度重视农业生产，全力支持小米产业化发展，构建起“自主化育种—标准化种植—规模化加工—品牌化营销”的全产业链体系，建成5个万亩谷子标准化示范区、15个千亩核心攻关田、2000亩航天谷种繁育基地，培育出“米谷一号”系列谷种，产业规模不断扩大；建成小米产业融合发展示范园，90余家企业和合作社参与并入驻，生产出小米油等40余种深加工产品，产品附加值不断提高。

产业发展、电力先行，国网米脂县供电公司聚焦小米产业从谷子种植浇灌、田间养护到烘干储藏、加工生产等环节，提供全方位的供电服务，全力满足小米产业发展用电需求。新安装32台配电变压器、铺设57公里农用电缆，保证智慧农业示范基地设备设施正常运行。

“电烘干比传统方式节能30%，每吨加工成本能降低150元。供电公司还将我们的变压器增至1100千伏安，日常提供‘一对一’报修服务，让我们用电无忧。”张雄彪在小米加工车间指着智能电控系统说。

2015年以来，国网米脂县供电公司统筹农业生产和农村用电需求，加大农网建设与改造力度，累计投入2.6亿元，新建及改造10千伏线路89公里，新增配电变压器147台。特别是在小米主产区实施“一村一规划”，为32个村量身定制电网升级方案，全力赋能小米产业发展。

今年10月29日，在米脂县高西沟村的米脂小米博物馆内，游客兴致勃勃地了解小米的发展历史，感受深厚的“米文化”底蕴。展馆内，一面汇集了历代书法名家所书“米”字的背景墙，以其形、草、隶、篆、楷等不同字体，深深吸引着参观者。

如今，米脂县将这一传统农产品打造为独具特色的文旅IP，建成水土保持生态展馆、小米博物馆，推出“品味小米宴”“体验农家活”等沉浸式项目，将小米文化与红色文化、乡村旅游深度融合。 2024年，全县接待游客327万人次，实现旅游综合收入12.72亿元；谷子种植面积达15万亩，粮食年总产量超3.8万吨；发展小米杂粮加工企业142家，年收入2000万元及以上的企业有7家，年加工能力突破20万吨，全产业链综合产值达22亿元。

当地供电公司主动对接文旅项目用电需求，对生态展馆、博物馆及各类演出场所实施线路改造与能效提升，保障“品味小米宴”等特色体验项目可靠用电。在乡村旅游示范区推进全电厨房、智慧照明和光伏设备应用，助力打造绿色低碳、安全便捷的旅游环境。

最新数据显示，2024年米脂县农产品加工用电量同比增长28.6%，农村电商用电负荷较3年前翻了两番，全产业链带动就业8.6万人，占县域劳动人口的37%，从“黄土里刨食”到“产业链生金”，米脂小米在可靠电力的加持下走向千家万户，让米脂这片黄土地焕发出新的生机。

　　文/陈婷婷